Рулетики свиные с грибами
![Рулетики свиные с грибами Рулетики свиные с грибами](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 07.05.2007
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 29190 (Конкурс рецептов)
О рецепте:
Предлагаем рецепт оригинального и вкусного блюда – рулетиков свиных с грибами. Если вы хотите придать повседневной трапезе праздничный оттенок, трудно найти более удачное решение, чем подать к столу рулет. Готовить их очень интересно. Меняя начинки и основу, вы можете получить множество разнообразных кушаний – холодные закуски или полноценные горячие блюда.Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/ec9/iwfcrnmuic.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/ec9/iwfcrnmuic.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- мякоть свинины1килограмм
- грибы300граммов
- яйца3штуки
- лук репчатый3штуки
- майонез100граммов
- сметана200граммов
- укроппо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Отваренные грибы и лук мелко нарезать и обжарить на масле.
2. Яйца сварить и измельчить.
3. Все перемешать, добавив мелко нарезанный укроп и соль.
4. Свинину нарежьте ломтиками толщиной 1 см и хорошо отбить. Каждый кусочек посолить, поперчить и смазать с одной стороны майонезом. Выложить сверху немного начинки, скатать рулетиком и обвязать ниткой.
5. Обжарить рулетики слегка с двух сторон, затем переложить в казанок (на дно налить стакан воды) и залить сметаной. Добавить соль по вкусу. Тушить рулетики 30-40 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/91f/60_60_2/518345f701352.jpg)
19 ноября 2012
Рулетики получились вкусные. Спасибо Настёна за рецепт.
0
0