Метума
![Метума Метума](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
1916
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31167 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1a2/bsoyriyftt doflsezumevfjvyecffakkfo.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/1a2/bsoyriyftt doflsezumevfjvyecffakkfo.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/32f/qhfbogfvzl 3l-rdzmzb.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть500граммов
- лук репчатый2-3штуки
- масло подсолнечное0.5стакана
- томатная паста2-3ст. ложки
- чеснок3-4зубчика
- перец молотый1ч. ложка
- уксус 3%1ст. ложка
- вода1стакан
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать как на гуляш, выложить в кастрюлю, влить стакан воды, добавить томатную пасту, кориандр, подсолнечное масло, все перемешать, посолить, поперчить, довести на плите до кипения, убавить огонь и тушить 1 час. За 10 минут до готовности добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку и влить уксус. Усилить огонь, довести до кипения и убрать кастрюлю с плиты, дать настояться 10-15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют