Шашлык на кефире
Купить фото на фотобанке
2774
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 17.08.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31606 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины1килограмм
- лук4штуки
- лимоны1штука
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- кефир1литр
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарежьте свинину на куски, лук — кольцами, лимон дольками (1/4 кружочка) и уложите слоями мясо и лук с лимоном, приправляя специями и солью. Залейте кефиром и поставьте на сутки в холодильник. Нанизывайте на шампуры и жарьте на мангале.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 августа 2011
Кто не любит привкус уксуса, то мясо нужно мариновать именно в кефире. Отличные получаются шашлыки. Не обязательно брать шею, можно и карбонат, и окорок.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
