Ромштекс (2)
![Ромштекс (2) Ромштекс (2)](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
1846
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33698 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/491/mhtoradvlcve.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/f5f/qxypxrzk kkdqaojhqfeotvmn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/54e/jeldsqzkndpn.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/491/mhtoradvlcve.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/f5f/qxypxrzk kkdqaojhqfeotvmn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/54e/jeldsqzkndpn.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- говядина145граммов
- сухари20граммов
- яйца8граммов
- молоко3грамма
- сало топленое10граммов
- масло сливочное10граммов
- гарнир150граммов
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Из тонкого или толстого края либо верхней или внутренней части задней ноги говядины нарезать мясо поперек волокон ломтями толщиной 10–12 мм, отбить тяпкой до толщины 7–8 мм, посыпать солью и перцем, смочить в смеси яйца с молоком, запанировать в молотых сухарях. Жарить на сковороде. Подать с жареным или вареным в молоке картофелем либо с овощным гарниром. При подаче мясо полить маслом, а гарнир посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют