Азу (2)
![Азу (2) Азу (2)](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2581
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33708 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/e03/cudfhq iwadbrzvdbru.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/ddb/kgwhboymgzsxuuly.png)
![](/upload/iblock/e03/cudfhq iwadbrzvdbru.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
- говядина160граммов
- жир свиной15граммов
- томат-пюре20граммов
- лук35граммов
- мука пшеничная6граммов
- помидоры40граммов
- огурцы35граммов
- картофель100граммов
- чеснок0.1грамма
- перецпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Нарезанное брусочками мясо посыпать солью, перцем и обжарить на жире. Залить мясо коричневым бульоном или водой, добавить пассерованный лук, томат-пюре, помидоры и тушить до готовности мяса. Затем бульон с мяса слить и приготовить из него соус. В этот соус добавить соленые огурцы, нарезанные дольками, растертый с солью чеснок, тушеное мясо, жареный картофель и кипятить в течение 10–15 минут. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют