Свиные рулетики с колбасной начинкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• Мякоть нарежьте поперек волокон, отбейте, посолите и поперчите.

• Разогрейте духовку до 190°С.

• В небольшой миске смешайте колбасу и кусочки салями, сухари, лук, имбирь, петрушку и вино.

• Разделите смесь на 6 частей. Выложите на каждый кусочек мяса колбасную начинку. Сверните в виде рулетов.

• Смажьте маслом, поперчите и посолите.

• Положите рулеты на противень и запекайте в духовке 45 минут. Время от времени поливайте выделившимся сочком. Подавайте горячими с гарниром из припущенных овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»