Маринад овощной со свеклой
Купить фото на фотобанке
3522
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1264 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода20миллилитров
- сахар10граммов
- крахмал картофельный5граммов
- лимонная кислота200миллилитров
- масло растительное50граммов
- лук репчатый100граммов
- морковь100граммов
- свекла200граммов
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свеклу сварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой. Морковь и лук нарезать соломкой, спассеровать на масле, добавить свеклу и пассеровать еще 5–7 минут. После этого влить раствор лимонной кислоты, положить гвоздику, корицу и кипятить 15–20 минут.
В конце варки маринад заправить лавровым листом, сахаром и влить крахмал, разведенный холодной водой.
Выход: 500 г.
Белки — 6,0 г, жиры — 50,0 г, углеводы — 56,0 г.
Калорийность — 698,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 9 сахар заменить ксилитом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
