Картофель, запеченный с колбасой
Купить фото на фотобанке
3790
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22644 (Завтрак на веранде)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель500граммов
- лук-порей2стебля
- масло растительное4ст. ложки
- помидоры черри100граммов
- колбаса200граммов
- яйца4штуки
- молоко1стакан
- мускатный орех молотый1щепотка
- лук зеленый рубленый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук-порей нарезать широкими кольцами. Картофель — тонкими ломтиками.
Жарить картофель на разогретом масле под крышкой около 15 минут. Затем добавить лук-порей и жарить еще 5 минут до появления золотистой хрустящей корочки. Посолить, поперчить.
Помидоры разрезать пополам, колбасу нарезать тонкими ломтиками и добавить все к картофелю.
Яйца смешать с молокам, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Залить яичной смесью картофель и прогревать на слабом огне до готовности.
Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
06 марта 2009
вместо лука порей- обычный репчатый лук- и тоже ням-ням
+1
0
21 января 2011
Так себе
+1
0
11 августа 2014
неплохо
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
