Огурцы фаршированные (6)
![Огурцы фаршированные (6) Огурцы фаршированные (6)](/upload/iblock/d7c/im30_24192.jpg?w=big)
3385
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24192 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/a69/aduzyp obuzkcluzucyey xbvazusyxkcmuakvcdxm 2.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8b5/oolrmhqgkdvr.png)
![](/upload/iblock/167/avyklkwn hqhiqcwavind.png)
![](/upload/iblock/a69/aduzyp obuzkcluzucyey xbvazusyxkcmuakvcdxm 2.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- огурцы6штук
- фарш мясной300граммов
- лук зеленый рубленый4ст. ложки
- хлеб пшеничный2ломтика
- яйца2штуки
- зелень петрушки рубленая4ст. ложки
- сметана4ст. ложки
- томатная паста2ст. ложки
- сок лимонный3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Огурцы очистить от кожицы, разрезать поперек и вынуть семена.
В мясной фарш добавить лук, замоченный в воде хлеб, яйца, зелень петрушки, соль, перец.
Половинки огурца заполнить фаршем, накрыть незаполненными половинками и перевязать ниткой.
Сметану смешать с томатной пастой и залить огурцы, сбрызнуть соком лимона и тушить 20 минут.
При подаче оформить зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют