Цуккини фаршированные
![Цуккини фаршированные Цуккини фаршированные](/upload/resize_cache/iblock/fa5/480_960_1/wqrwqliddumkci.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 07.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28935 (Готовим легко и просто)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/396/uouzyg uzqquecpkekmye sdlglqlcbpxhua.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/756/pdlvklfgldxlmf.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/396/uouzyg uzqquecpkekmye sdlglqlcbpxhua.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- цукини2штуки
- помидоры1штука
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- рис арборио вареный6ст. ложек
- масло сливочное4ст. ложки
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- зелень петрушки1-2веточки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Цуккини разрежьте вдоль пополам, удалите ложечкой часть мякоти с семенами.
- 2Для фарша морковь и лук нарежьте кубиками, спассеруйте на части масла, добавьте нарезанный ломтиками помидор и продолжайте пассерование.
Рис смешайте с пассерованными овощами, солью и перцем.
В фарш вместо помидоров можно положить половину рубленого вареного яйца или сырое яйцо.
- 3Отваривайте цуккини в подсоленной воде 5–7 минут, наполните их подготовленным фаршем.
Цуккини выложите на противень, полейте 1/2 сметаны, посыпьте сыром, сбрызните маслом и запеките.
Подавайте цуккини, полив сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют