Картофляники
![Картофляники Картофляники](/upload/iblock/620/im30_38609.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.10.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38609 (Картошка)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- картофель350граммов
- мука пшеничная1ст. ложка
- яйца1штука
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1/2головки
- сметана2ст. ложки
- лук зеленый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Картофель натрите и перемешайте с мукой, маслом, яйцом, посолите и поперчите.
2. Из картофельной массы разделайте шарики примерно по 20 г, выложите их на смазанный маслом противень и запеките до золотистого цвета.
3. Лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на картофляники, полейте сметаной и запекайте еще 5 минут.
4. При подаче посыпьте картофляники рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют