Аппетитная куриная грудка
![Аппетитная куриная грудка Аппетитная куриная грудка](/upload/iblock/bad/im30_2919.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2919 (Праздничный стол)
К торжеству:
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/adc/isxoyljpmeie yfrcwvpoznpnegfygvhklxoyfkmdzbxv.png)
![](/upload/iblock/ca4/tebxkrzafdpp.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/adc/isxoyljpmeie yfrcwvpoznpnegfygvhklxoyfkmdzbxv.png)
![](/upload/iblock/ca4/tebxkrzafdpp.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/1f5/pslodify bkzjksklhs ernqryytvywpardp.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица6штук
- грибы свежие400граммов
- спаржа консервированная250граммов
- шпинат200граммов
- сыр твердый тертый200граммов
- масло растительное100граммов
- морковь2штуки
- лук зеленый6перьев
- чеснок3зубчика
- хлеб белый черствый4ломтика
- херес2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Залить филе хересом и выдержать 3 часа.
Измельченный шпинат, рубленый чеснок, мелко нарезанные грибы, тертую морковь, нарезанный зеленый лук обжаривать на масле с добавлением соли и перца на слабом огне в течение 10 минут.
Для панировки батон очистить от корочек, натереть на терке и смешать с сыром.
У каждого филе сбоку прорезать кармашек, заполнить его смесью грибов с овощами, скрепить деревянными палочками. Фаршированные филе посолить, обвалять в панировке и обжарить в масле до готовности.
При подаче удалить палочки, филе уложить на блюдо и гарнировать спаржей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
20 декабря 2004
[U][I][B]
+3
-2
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/781/60_60_2/524aff9c5567d.jpg)
20 августа 2013
просто! классно!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/781/60_60_2/524aff9c5567d.jpg)
20 августа 2013
просто! классно!
+6
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/781/60_60_2/524aff9c5567d.jpg)
20 августа 2013
просто! классно!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/9a1/60_60_2/527a9321901a9.jpg)
21 ноября 2013
ПОДДЕРЖИВАЮ КОММЕНТАРИИ!
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
11 июля 2015
Курица со спаржей, очень вкусно.
+2
0