Куриные потрошки с орехами
![Куриные потрошки с орехами Куриные потрошки с орехами](/upload/iblock/816/im30_3256.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3256 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/d1e/nvihvstlzlocaz bfzogsczttoxtk.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/fcf/ucplpntlfmte.png)
![](/upload/iblock/25b/snknmczizlyb.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/d1e/nvihvstlzlocaz bfzogsczttoxtk.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/fcf/ucplpntlfmte.png)
![](/upload/iblock/25b/snknmczizlyb.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/ddd/ctpfrovndk-bcuacsztwmmk.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- куриные потроха1килограмм
- орехи грецкие очищенные2стакана
- лук репчатый2-3головки
- чеснок2-3зубчика
- гранат1штука
- чабрец5-6веточек
- кинзапо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Обработанные куриные потрошки сварите до готовности, охладите в отваре и нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с рублеными луком и чабрецом.
Орехи пропустите через мясорубку, добавьте перец, рубленые чеснок и кинзу, отвар от потрошков, отжатый из граната сок, соль, хмели-сунели, перемешайте. Полученным соусом заправьте потрошки, доведите до кипения и проварите 3–5 минут.
Перед подачей оформите зернами граната.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
08 января 2007
Можно готовить только на куриной печени.Вкус еще тоньше!
+2
0