Чахохбили из кур
![Чахохбили из кур Чахохбили из кур](/upload/iblock/14d/im30_4098.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4098 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица или цыпленок - 1, 3 кг
лук репчатый - 500 г
жир - 60 г
помидоры - 4-5 шт.
уксус винный или лимонный сок - 1 ч. ложка
чеснок - 2-4 зубчика
соль , перец горошком, зелень кинзы, мяты и укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Тушку курицы порубите на кусочки и обжарьте в жире до образования корочки.
Отдельно обжарьте нарезанный кольцами лук.
К кусочкам курицы добавьте лук, очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры, уксус или сок, измельченный чеснок, перец, соль, рубленую зелень. Снова закройте крышкой и тушите до готовности.
При подаче на блюдо положите горкой чахохбили, залейте соусом, в котором тушилась курица, и посыпьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
31 января 2009
НЯМ-НЯМ Я СЁНЯ ПОЕМ!!!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
07 февраля 2009
укусно!!!!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
08 июня 2009
Спасибо большое!!!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
14 октября 2009
Я еще белого вина добавила! Вкусняшка!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 ноября 2009
При тушении нужно добавить немного бульона и том.пасты!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
08 февраля 2010
ай яй яй уснул и все!
0
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 марта 2010
вкусно очень!!!
0
0