Курник (3)
Купить фото на фотобанке
4951
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9829 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца1штука
- маргарин200граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло топленое50граммов
- лук репчатый2головки
- грибы200граммов
- картофель700граммов
- курица отварная500граммов
- мука пшеничная3стакана
- вода1/2стакана
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть курицы нарежьте кусочками, картофель и лук — кубиками. Грибы нашинкуйте и обжарьте вместе с луком. Ингредиенты фарша перемешайте, посолите, поперчите.
Из маргарина, яйца, воды, соли и муки замесите тесто, выдержите 15 минут.
Тесто разделите на 2 части. Из одной раскатайте две полоски шириной 10 см, уложите их по бокам глубокой формы. На дно выложите фарш, влейте немного воды. Из второй части теста раскатайте круг и закройте им начинку, края защипните, на поверхности сделайте проколы. Запекайте в духовке 40–50 минут.
Подавайте в форме.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 февраля 2010
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
