Хрустящие куриные крылья
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
![Хрустящие куриные крылья Хрустящие куриные крылья](/upload/iblock/c80/52a9a7cbc5e3e_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 12.12.2013
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/4e7/zdbrhrgsovgfbgxn szmejswuioblxv.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/fc1/youlzjchyhpxfcrn bxfzxc fhrvbvppuqkl.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/568/zkujspjs cjrkzrsgrhvxnm.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/8f4/ntlewinpxj jvxvoncpspkf.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/4e7/zdbrhrgsovgfbgxn szmejswuioblxv.png)
![](/upload/iblock/025/gfphbmws brfzlyliuipj.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/fc1/youlzjchyhpxfcrn bxfzxc fhrvbvppuqkl.png)
![](/upload/iblock/5a2/gjfzozwn.png)
![](/upload/iblock/568/zkujspjs cjrkzrsgrhvxnm.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/8f4/ntlewinpxj jvxvoncpspkf.png)
- крылышки куриные1килограмм
- соус соевый2-3ст. ложки
- чеснок1-2зубчика
- сок лимонный3-4ст. ложки
- приправа для курицы2-3ч. ложки
- мука5-6ст. ложек
- яйца взбитые3-4штуки
- сухари панировочные1стакан
- паприка молотая2-3ч. ложки
- цедра лимона1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Крылья вымыть, обсушить и разрезать на три части. Самую маленькую часть не использовать.
Подготовленные части крыльев замариновать в смеси соевого соуса, чеснока, лимонного сока и специй на ночь. - 2Подготовить тройную панировку: в одну миску насыпать муку, в другую взбитые с солью яйца.
- 3В третью - смесь панировочных сухарей с молотой паприкой и лимонной цедрой.
- 4В небольшом сотейнике разогреть растительное масло (слой д.б. min. 3 см.).
Панировать части крыльев по схеме: мука-яйцо-сухари и жарить в "глубоком масле" до золотистой корочки.
Готовые крылья выкладывать в один слой (на небольшом расстоянии друг от друга) на бумажные полотенца.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/9ec/60_60_2/5190bb9f331e5.jpg)
20 декабря 2013
а если запечь, совсем не то получится?
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/8a9/60_60_2/52257ffb4d9a9.jpeg)
20 декабря 2013 ответ на Nadya Flower
Nadya K, ну да, получится, но не то...
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
18 февраля 2015
Хороший и несложный рецепт. Получилось с первого раза и вкусно. Всем понравилось. Рекомендую для праздничного стола. Спасибо
+3
0