Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Куриная грудка в сырной панировке

Куриная грудка в сырной панировке
Куриная грудка в сырной панировке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2652
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриная грудка1килограмм
  • сухари панировочные1стакан
  • сыр твердый400граммов
  • масло сливочное20граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • помидоры свежие250граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • петрушка1ч. ложка
  • орегано1ч. ложка
  • базилик1ч. ложка
  • порошок чесночный0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сочная куриная грудка в хрустящей пряной сырной корочке, что может быть лучше? Подавать это блюдо можно как с гарниром, так и самостоятельно. И что самое главное, приготовление этого блюда не займет много времени, но и стоять в холодильнике оно также долго не будет- съедается эта вкуснятина еще быстрее, чем готовится. :)

     

    Для приготовления куриной грудки в сырной панировке нам нужно:

     

    • 1 кг куриной грудки
    • 1 стакан панировочных сухарей
    • 400 гр твердого сыра
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 250 гр помидор
    • соль по вкусу
    • черный перец молотый по вкусу
    • 1 чайная ложка  петрушки
    • 1 чайная ложка орегано
    • 1 чайная ложка базилика
    • 0,5 чайной ложки чесночного порошка
    • свежий базилик для украшения

     

    Куриные грудки отбиваем и делаем их все приблизительно одинаковой толщины.

    В чашку высыпаем панировочные сухари, соль, все специи и 300 гр тертого сыра, все тщательно перемешиваем.

    Сливочное масло необходимо растопить и смешать с маслом растительным. Этой смесью смазываем каждый кусочек грудки и панируем его в смеси специй, сухарей и сыра.

    Выкладываем куриную грудку на застеленный бумагой для выпечки противень и отправляем в предварительно нагретую до 100-150 градусов духовку ( температура зависит от мощности вашей плиты, лучше сделать минимальную температуру) приблизительно на 15-20 минут или до тех пор пока панировка не приобретет легкий золотистый оттенок.

    После этого вновь достаем из духовки нашу курочку и выкладываем на каждый кусочек грудки нарезанные колечками помидоры. По 1-2 колечка на каждый.

    Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром и снова отправляем в духовку до тех пор пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

    Достаем курицу, украшаем листиками свежего базилика и подаем к столу!

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    куриная грудка курица филе куриное курица в духовке
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (9):
22 декабря 2015
Тори, очень аппетитный и простой рецепт в итальянском стиле. Надо взять на заметку
22 декабря 2015
Действительно , простая и хрустящая панировка! Наверняка вкуснятина !
22 декабря 2015
отличный рецепт. беру в копилку.
22 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, огромное спасибо за отзыв.
22 декабря 2015 ответ на Алла
Алла, да, получается очень нежное мясо внутри и хрустящая корочка снаружи. Спасибо за комментарий
22 декабря 2015 ответ на Римма
Римма, спасибо, мне очень приятно
22 декабря 2015
Вкусная курочка!
23 декабря 2015 ответ на Анна
Анна, большое спасибо
Комментарий был удален
Домохозяйка
24.02.2024 в 18:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!