Окорочка в духовке с овощами. Просто, вкусно, недорого!
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 23.09.2017
Ингредиенты:
- окорочка куриные700граммов
- картофель500граммов
- кабачки400граммов
- помидоры2штуки
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- зеленьпо вкусу
- яйца3штуки
- мука пшеничная4ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- кетчуп1ст. ложка
- смесь пряностейпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1.Куриные окорочка разрезать на несколько частей.
2.Форму для запекания смазать сливочным маслом.
3.На дно формы уложить разрезанные куриные окорочка, посыпать солью, перцем и смесью прованских трав.
4.Репчатый лук нарезать полукольцами.
5.Помидоры нарезать кубиками.
6.Сверху курицы уложить нарезанный лук и помидоры.
7.Форму поместить в хорошо разогретую духовку на 10 минут.
8.Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
9.Для приготовления овощной заправки кабачки на тереть на средней тёрке.
10.Мелко нарезать зелень лука, укропа и петрушки.
11.К кабачкам добавить измельчённый чеснок, взбитые яйца, кетчуп, рубленую зелень, соль, перец, муку и тщательно перемешать.
12.Мясо вынуть из духовки, уложить на него ломтики картофеля, посолить, поперчить и посыпать смесью прованских трав.
13.Сверху картофеля равномерно распределить овощную заправку.
14.Форму снова поместить в духовку и запекать мясо с овощами до готовности 40-50 минут.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
СПАСИБО!!!