Запеканка с копченым куриным филе

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Лук нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле. 2. Помидоры и куриное филе нарежьте ломтиками, сладкий перец и чили нашинкуйте соломкой. 3. Муку спассеруйте на сливочном масле, слегка охладите. Постепенно при помешивании влейте бульон. Соус прогрейте, посолите, поперчите, добавьте часть сыра. 4. Перья, овощи и филе уложите слоями в смазанную маслом форму, полейте приготовленным соусом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте до образования золотистой корочки. 5. При подаче оформите запеканку листиками базилика. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»