Сочные куриные котлеты
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 12.03.2019
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/d0f/zqwostqh akaonwwfkopwfbwnju.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/d0f/zqwostqh akaonwwfkopwfbwnju.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
- филе куриное600граммов
- молоко200миллилитров
- масло сливочное50граммов
- хлеб4куска
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10.
Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом.
Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, нарубить мелко. Добавить к мясу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Замороженое сливочное масло измельчить ножом и добавить к фаршу и снова перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Вкусные и сочные котлеты из куриного филе готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить рубленые котлеты из куриного филе смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют