Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Утка с яблоками в духовке

Утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками в духовке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
1081
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 30 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • соус соевый3ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • паприка молотая1ч. ложка
  • порошок чесночный1ч. ложка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • розмарин1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Утку хорошо помыть, удалить внутренности, обсушить, удалить сальные железы.

    В миску всыпать все специи и хорошо перемешать. Натереть утку внутри и снаружи подготовленной смесью из специй, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

         Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на 4 части. Начинить утку яблоками и смазать растительным маслом. Вложить в кулинарный рукав утку, добавить кусочки яблок и дольки лимона, влить остатки маринада и по желанию немного воды, зафиксировать рукав с двух сторон.

       Кладём запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 1,5-2 часа, всё зависит от веса утки. Готовую утку выкладываю на блюдо, нарезаю на порции и подаю к столу.

       На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку. Всем приятного аппетита.

    утка запечённая утка утка в духовке праздничное блюдо семейный обед
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
12 февраля 2020
Я запекаю по времени примерно 45 минут на 1 кг утки.
Домохозяйка
15.07.2024 в 17:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!