Ракушки с куриной начинкой
Купить фото на фотобанке
3306
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18974 (Макароны)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ракушки400граммов
- мякоть курицы400граммов
- лук репчатый1штука
- сметана1/2стакана
- кетчуп1ст. ложка
- яйца1штука
- масло сливочное2ст. ложки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Для начинки мякоть курицы вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.
2. Для соуса сметану смешайте с яйцом и кетчупом, хорошо взбейте.
3. Ракушки сварите в большом количестве подсоленной воды так, чтобы они оставались слегка твердыми внутри. Слейте воду, ракушки слегка охладите.
4. Отваренные ракушки наполните начинкой, выложите в смазанную маслом форму и полейте соусом, сверху разложите кубики масла. Фаршированные ракушки посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при 200 °С.
5. Подавайте горячими.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
а смысл макарон по-флотски с куриным фаршем, норм! let it be)