Ракушки с куриной начинкой
![Ракушки с куриной начинкой Ракушки с куриной начинкой](/upload/resize_cache/iblock/4ee/480_960_1/xshdbgfhmzhslk-oz-zxmgebzugehezo-lkscwpamdsrfsshh.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18974 (Макароны)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/4b8/xkwkdpxijldsaz.png)
![](/upload/iblock/16b/ywrmfcyjterd aisqelhznzql.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/4b8/xkwkdpxijldsaz.png)
![](/upload/iblock/16b/ywrmfcyjterd aisqelhznzql.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- ракушки400граммов
- мякоть курицы400граммов
- лук репчатый1штука
- сметана1/2стакана
- кетчуп1ст. ложка
- яйца1штука
- масло сливочное2ст. ложки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Для начинки мякоть курицы вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и разведите водой, чтобы получилась эластичная масса.
2. Для соуса сметану смешайте с яйцом и кетчупом, хорошо взбейте.
3. Ракушки сварите в большом количестве подсоленной воды так, чтобы они оставались слегка твердыми внутри. Слейте воду, ракушки слегка охладите.
4. Отваренные ракушки наполните начинкой, выложите в смазанную маслом форму и полейте соусом, сверху разложите кубики масла. Фаршированные ракушки посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при 200 °С.
5. Подавайте горячими.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
а смысл макарон по-флотски с куриным фаршем, норм! let it be)