Индейка, фаршированная курагой
![Индейка, фаршированная курагой Индейка, фаршированная курагой](/upload/iblock/d8a/indeyka_farshirovannaya_kuragoy.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 14.11.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24296 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b6e/gzspglbshuqj hdrnjntdczkemt.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b6e/gzspglbshuqj hdrnjntdczkemt.png)
![](/upload/iblock/f5d/aaikwymhxqwd.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/60b/iohjztdpxpef tjgycrgeubhz qbguskjbtcuzfeno.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- голени индейки4штуки
- курага120граммов
- йогурт натуральный150граммов
- яйца1штука
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Голени надрежьте, косточки отрубите, оставив нижнюю часть. Мякоть посолите, поперчите.
Курагу замочите в холодной воде до набухания.
Голени зафаршируйте курагой и скрепите шпажками.
Йогурт смешайте с яйцом и рубленой зеленью.
Смажьте индейку полученной смесью и запекайте 40 минут при 220 °С .
При подаче запеченные голени выложите на блюдо и оформите зеленью.
Отличным гарниром к индейке ,фаршированной курагой будет "Пюре картофельное".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
10 января 2015
Эффектное блюдо!
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
10 января 2015
Согласна, это конечно очень вкусно !
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
31 августа 2015
Очень аппетитно смотрится!
+1
0