Филе курицы с ягодами можжевельника
Купить фото на фотобанке
3612
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32715 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное - 6 шт.
помидоры - 6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
мед - 6 ст. ложек
ягоды можжевельника - 9 шт.
сливочное масло - 3 ст. ложки
семена фенхеля - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ч. ложка
кедровые орешки жареные - 150 г
перец душистый - 6 горошин
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе слегка отбейте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Помидоры и лук мелко порубите.
Ягоды можжевельника разомните и жарьте несколько минут на сливочном масле с семенами фенхеля.
Добавьте помидоры, лук, имбирь, перец горошком, посолите и прогрейте.
Филе залейте полученным соусом, посолите и тушите до готовности. В конце приготовления добавьте мед.
При подаче выложите филе на блюдо, посыпьте кедровыми орехами. На гарнир можно подать банановые чипсы или картофель фри.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
