Сазан по-гурмански

5412
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1739 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов





Ингредиенты:






- сазан900граммов
- лук репчатый200граммов
- масло растительное100граммов
- сметана80граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Рыбу очистите, промойте, посолите. С обеих сторон рыбы сделайте надрезы через каждые 3 см.
Лук нашинкуйте, поджарьте в масле, посолите и поперчите.
В каждый надрез на рыбе положите немного лука, а оставшийся лук выложите на дно кастрюли.
Поверх лука уложите рыбу и запеките в духовке до готовности, затем полейте сметаной, смешанной с 1 чайной ложкой перца. Продолжайте запекать до образования золотистой корочки. Подайте с отварным картофелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить

12 сентября 2010
но ведь сазан и так жирный, зачем ещё и сметану?
0
0

28 января 2014 ответ на кукся
кукся, чтобы было жирней
0
0

18 июня 2016
До готовности это сколько? Хотя юы примерно
0
0