Котлетки рыбные с кальмарами
Купить фото на фотобанке
3325
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 18.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39424 (Детская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы200граммов
- яйца1/2штуки
- молоко1/2стакана
- морковь1/2штуки
- хлеб пшеничный30граммов
- капуста цветная30граммов
- сухари20граммов
- масло растительное1ст. ложка
- сыр10граммов
- соус2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Морковь и капусту припустите до готовности в небольшом количестве жидкости.
Рыбное филе 2 раза пропустите через мясорубку вместе с припущенными морковью и капустой.
- 2
Хлеб без корок замочите в молоке. - 3
В фарш добавьте яйцо, соль, замоченный в молоке хлеб и перемешайте. - 4
Сформуйте котлетки, обваляйте их в молотых сухарях, слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте сметанным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.
При подаче посыпьте рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
