Кисло-сладкая рыба (2)
Купить фото на фотобанке
4277
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 03.10.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21719 (Любимые еврейские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе щуки1.2килограмма
- лук репчатый2головки
- лимоны2штуки
- миндаль1/4стакана
- изюм1ст. ложка
- вода1/4стакана
- имбирь молотый1/2ч. ложки
- сахар коричневый1/2стакана
- уксус винный белый3ст. ложки
- лавровый листпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рыбу нарежьте ломтиками. - 2
Лук нарежьте тонкими кольцами, лимоны – ломтиками. - 3
Куски рыбы выложите в сотейник, добавьте лук, лимоны, сахар, изюм, лавровый лист, посолите.
Залейте рыбу горячей водой и припускайте, накрыв крышкой, 25 минут на слабом огне. - 4
Готовую рыбу выложите на блюдо. В бульон добавьте имбирь, уксус, миндаль и прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая.
Полейте рыбу приготовленным бульоном.
Подавайте рыбу горячей или холодной, оформив зеленью и рубленым миндалем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
07 октября 2014
Необычно - изюм, миндаль и рыба
+3
0
22 января 2015
Отличный рецепт.
+1
0
08 марта 2015
интересный рецепт.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
