Хлебцы рыбные
Купить фото на фотобанке
8839
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 12.11.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23287 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе минтая400граммов
- хлеб пшеничный60граммов
- молоко1/2стакана
- яйца1штука
- масло сливочное20граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, посолите, поперчите, перемешайте до получения однородной массы. В фарш введите размягченное сливочное масло, яичный желток и перемешайте.
Яичный белок взбейте и постепенно введите в фарш.
Массу выложите в смазанную маслом форму и сварите на пару.
При подаче хлебцы нарежьте на порции и полейте растопленным сливочным маслом. Оформите зеленью.
Подавайте хлебцы рыбные с "Салатом из редиса".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
