Мрейна
Купить фото на фотобанке
3036
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Арабская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28848
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба1килограмм
- чеснок3-4зубчика
- лук1штука
- вода2литра
- масло растительное1/4стакана
- лавровый лист2-3штуки
- тмин1ст. ложка
- перец красный молотый1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу залить водой, добавить лавровый лист, соль и перец, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон процедить.
Лук порубить, обжарить в масле, затем заправить красным перцем, и развести бульоном, проварить 2-3 минуты, затем добавить измельченный чеснок, тмин и довести смесь, помешивая, до кипения.
Рыбу порезать, уложить в тарелки и залить луковой смесью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 июля 2010
вкусно. Использовала морского окуня
+3
0
28 июля 2016
Вкусное блюдо из рыбы. Рекомендую.
0
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
