Хек, запеченный в фольге
Купить фото на фотобанке
10236
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32577 (Гости на пороге)
Автор
О рецепте:
Хек, запеченный в фольге с помидорами, получается нежным и сочным. Приятные оттенки вкуса и аромата этому блюду придают горьковатый, со сладкими нотами базилик и молотый белый перец, который отличается более нежным вкусом, чем черный, и нередко добавляется к блюдам из рыбы.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе хека900граммов
- помидоры5штук
- лук репчатый2головки
- сок лайма1ст. ложка
- базилик рубленый2ст. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук нарежьте соломкой, помидоры — ломтиками. Листья базилика мелко порубите.
2. Филе хека нарежьте порционными кусками, сбрызните соком лайма, каждый кусочек положите на лист фольги, сверху выложите помидоры, базилик, лук, посолите, поперчите. Соедините концы фольги и запекайте рыбу до готовности.
3. Подавайте в фольге, оформив зеленью петрушки. На гарнир можно подать овощной салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
19 ноября 2012
Люблю запеченную рыбу в фольге. Спасибо за рецепт.
+2
0
Комментарий был удален
 |  |  |  |  |
