Сырные шарики - рецепт от Sonatta89

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Ингредиенты:
  -сыр 100 гр+20 гр(для обваливания);
  -мука 1 стакан+1/4 стакана(для обваливания);
  -соль;
  -2 яйца;
  -кунжут;
  -растительное масло 2 стакана.
  Яйца,муку,соль и натертый на мелкой терке сыр смешиваем в чашке.
• 2
  Руки смазываем растительным маслом и из получившегося теста формируем шарики. Для обвалки смешиваем 1/4 стакана муки,кунжут и 20 гр натертого на мелкой терке сыра.Каждый шарик обваливаем в обвалке и опускаем в котелок с раскаленным маслом(масла требуется примерно 2 стакана).
• 3
  Обжариваем в масле с обеих сторон,пока шарики не станут золотистого цвета)

← Вернуться к рецептам «Бутерброды горячие»