Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Малиновый сорбет с розой

Малиновый сорбет с розой
Малиновый сорбет с розой
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3738
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • малина400граммов
  • вода холодная1/4чашки
  • сахар1/2чашки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • водка1ст. ложка
  • вода розовая1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 1
    Никакого алкоголя в готовом сорбете чувствоваться не будет! Водка и сахар нужны нам для того чтобы сорбет не превратился в камень, поэтому советую не пренебрегать этими ингредиентами.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 2
    В чашу процессора выложить свежую или замороженную малину, добавить воду и измельчить до однородного состояния.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 3
    Получившуюся массу перетереть через сито, что бы избавиться от косточек.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 4
    В малиновое пюре добавить сахар и сок лимона. Перемешать до полного растворения сахара.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 5
    Аккуратно, понемногу добавить розовую воду, тщательно перемешивая и пробуя на вкус. Роза должна подчеркивать вкус малины, а не превращать сорбет в туалетную воду. Так что не переборщите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 6
    Добавляем водку и перемешиваем.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Малиновый сорбет с розой. Шаг 7
    Перелить смесь в контейнер и поставить его в морозильную камеру. Через 30 мин вынуть и перемешать тщательно ручным миксером или ложкой, что бы разбить все ледяные кристаллы. Вернуть контейнер в морозильную камеру. Повторять эту процедуру каждые 30 мин, пока сорбет не заморозится полностью.
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.07.2022 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!