Корзиночки «Макушка лета»
Купить фото на фотобанке
2987
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 19483 (Малышкам на обед)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- орехи грецкие рубленые100граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- сахар2ст. ложки
- масло сливочное50граммов
- кофе растворимый1ч. ложка
- сахар125граммов
- масло сливочное80граммов
- ягоды свежие300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для корзиночек масло взбить с сахаром, постепенно добавить муку. Замесить тесто, накрыть и выдержать в холодильнике 30 минут. Тесто выложить ложкой в виде лепешек на большом расстоянии друг от друга на промасленный пергамент, уложенный на противень. Выпекать 3–4 минуты при 180 °С, посыпать орехами и выпекать до золотистого цвета. Лепешки теплыми положить на перевернутые стаканы или формочки для кекса и, прижав края, сформовать корзиночки. Охладить.
Для крема соединить сахар, 65 г воды и кофе, нагреть на слабом огне до растворения сахара. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить 5 минут. Охладить. Масло взбить в пышную массу и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой сироп.
В корзиночки выложить крем и ягоды.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют