Ягодные омлетики
Купить фото на фотобанке
2413
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24965 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца8штук
- сахар1ст. ложка
- сок лимонный1ч. ложка
- масло сливочное15граммов
- клубника150граммов
- черника140граммов
- сольпо вкусу
- пудра сахарная1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные белки взбить с частью сахара, лимонным соком и солью в легкую пену. Яичные желтки растереть с оставшимся сахаром и соединить со взбитыми белками.
Из массы приготовить 4 омлета на масле, сначала 1–2 минуты на поверхности плиты, затем прогреть омлеты в духовке 5–7 минут при 150 °С.
Смешать ягоды, уложить на каждый омлет по 1/4 части ягодной смеси, свернуть омлеты пополам или рулетиками, посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
просто и вкусно
0
0