Салат из фруктов и ягод
Купить фото на фотобанке
6144
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Фруктовые салаты
- Национальная кухня: Израильская кухня
- Рецепт добавлен: 29.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37813 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- клубника350граммов
- малина350граммов
- инжир4штуки
- красная смородина120граммов
- маракуйя2штуки
- вино белое сухое3ст. ложки
- шоколад горький100граммов
- сливки густые1стакан
- пудра сахарная3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Все фрукты переберите, вымойте и обсушите.
Маракуйю разрежьте пополам, инжир — на четвертинки.
Для соуса растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливки и слегка взбейте.
Оформите приготовленным соусом тарелки, поверх
на каждую тарелку положите по половинке маракуйи,
по 3 кусочка инжира, по 2 веточки смородины, ягоды клубники и малины.
Сбрызните вином, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 мая 2012
Как растопить темный шоколад? Его натирают на терке или разламывают небольшими кусочками и растапливают на водяной бане при температуре не выше 80°С. При этом воду не доводят до кипения, чтобы из-за образующегося пара шоколад не «свернулся», и следят, чтобы жидкость не попала в шоколадную массу, иначе в ней образуются комочки. Можно растопить шоколад и в микроволновке в режиме размораживания.
+5
0
22 июля 2013
Наверно очень вкусно,стоит попробовать!!!
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
