Гамбургеры гриль с маринованным луком
Купить фото на фотобанке
6189
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Гамбургеры
- Рецепт добавлен: 27.09.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38353 (Мясо)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- булочки4штуки
- говядина мякоть450граммов
- помидоры2штуки
- чеснок3зубчика
- лук репчатый1головка
- майоран молотый1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- яйца перепелиные4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мякоть говядины пропустите через мясорубку вместе с луком.
- 2Помидоры и чеснок мелко нарежьте.
- 3В мясной фарш добавьте помидоры, чеснок и майоран. Массу посолите, поперчите и перемешайте.
- 4Из фарша сформуйте 4 бургера толщиной 2 см. Охлаждайте 20 минут.
- 5В каждый бургер вложите по 1 вареному перепелиному яйцу.
- 6Для маринада лук нарежьте кольцами, залейте уксусом, добавьте зелень и масло. Через 20 минут слейте с лука маринад.
- 7Обжарьте бургеры на гриле до готовности, поливая время от времени приготовленным маринадом.
- 8Булочки разрежьте по горизонтали пополам, подогрейте в микроволновой печи или на гриле.
- 9На нижние половинки булочек уложите бургеры, затем лук и накройте оставшимися половинками булочек.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 сентября 2014
классный рецепт. спасибки
+3
0
21 октября 2015
Очень хороший рецепт!
+2
0