Гамбургеры с сырной начинкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Говядину измельчите ножом или пропустите через мясорубку с крупной решеткой, посолите, поперчите, добавьте столовую ложку воды, соус табаско и перемешайте.

2. Сыр раскрошите, уложите в чашку, добавьте горчицу, молотый перец, вилкой разотрите в однородную массу, охладите.

3. Из мясного фарша сформуйте 6 лепешек, уложите на середину каждой сырную начинку, края лепешек соберите над начинкой и выровняйте поверхность.

4. Уложите бургеры на крышку барбекю и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны.

5. Булочки разрежьте по горизонтали пополам, уложите срезом вниз на гриль и поджарьте.

6. На 6 половинок булочек уложите листья салата, на них — бургеры, затем кружки помидора и колечки лука. Накройте половинками булочек.

← Вернуться к рецептам «Гамбургеры»