Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Морской фристайл

Морской фристайл Купить фото на фотобанке
Морской фристайл
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
5265
Добавить в любимое...
? минут
1 порция
Автор
ЛЕЩУК АЛЕКСАНДР
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сельдь свежая в заливке - 30 г
    балык - 20 г
    креветки розовые - 15 г
    редис - 10 г
    салат листовой - 5 г
    лук зеленый - 5 г
    помидоры - 18 г
    форель террин - 15 г
    тунец террин - 15 г
    сыр хохланд - 15 г
    кунжут - 5 г
    кабачки - 15 г
    огурцы - 15 г
    сало растительное - 10 г
    зелень - 2 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Креветок отварите, кабачок и балык нарежьте тонкими кружками.

    Сыр обваляйте в кунжуте.

    Из огурца и помидора сделайте лодочки, положите в них красную и черную икру.

    Филе сельди смажьте террином, сверните в рулетки и нарежьте кольцами.

    Декорируйте редисом, зеленым луком, помидором, листом салата, зеленым маслом.


    ЛЕЩУК АЛЕКСАНДР, г. Челябинск. Образование: высшее, мастер-повар г. Челябинска, мастер-повар России. Место работы: гостиница «Челябинск», помощник генерального менеджера

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
EVGEN117A
24 мая 2009
Imre- Belgrad
07 июня 2010
molodec sasha,casto tebja spomenaju...kak bi ja hotel uvidet tebja
Домохозяйка
26.04.2024 в 11:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!