Мясная закуска
Купить фото на фотобанке
3270
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Горячие закуски с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 29.11.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32663 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядинапо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- морковьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- уксуспо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо порезать соломкой (чуть толще спички). Замочить в уксусе по вкусу. Маринад должен покрывать мясо, но его не должно быть много. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить на 6-8 часов.
Лук нарезать полукольцами. Морковь пошинковать тонкой соломкой. Смешать с мясом.
Масло нагреть до появления лёгкого дымка, сразу залить мясо. Быстро перемешать, остудить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
