Дзяд
Купить фото на фотобанке
8543
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1616 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко300граммов
- мука пшеничная700граммов
- дрожжи прессованные20граммов
- сахар200граммов
- масло топленое120граммов
- яичные желтки4штуки
- лимонная кислотапо вкусу
- сольпо вкусу
- варенье300граммов
- изюм50граммов
- финики30граммов
- инжир20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Замесите дрожжевое тесто как в рецепте «Опарное дрожжевое тесто», дайте ему подойти, разделите на две части и каждую раскатайте в пласт.
Уложите один пласт на смазанный маслом противень, сверху выложите начинку и накройте вторым пластом. Защипайте края. Смажьте пирог желтком и выпекайте в духовке на среднем огне.
Для начинки в подогретое яблочное варенье добавьте изюм, мелко нашинкованные финики или инжир. Охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют