Песочники

- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1914 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов




Ингредиенты:





- мука пшеничная400граммов
- миндаль обжаренный120граммов
- масло сливочное300граммов
- сахар200граммов
- яичные желтки3штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Из муки, взбитого с сахаром масла и 2 желтков замесите песочное тесто и поставьте в холодильник на 20–30 минут.
Охлажденное тесто раскатайте слоем в 1 см и нарежьте квадратиками, ромбами либо воспользуйтесь формочками для печенья.
Уложите печенье на подпыленный мукой лист, смажьте взбитым желтком и посыпьте рубленым миндалем.
Выпекайте в духовке при температуре 180 °С до золотистого цвета. Охладите, затем снимите с листа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

20 апреля 2020
Вкусно, на 5!
+2
0