Медовая коврижка с сахарной глазурью
Купить фото на фотобанке
4690
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3337
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 2 стакана
сахарная пудра - 2 стакана
мед - 2 стакана
яйцо - 4 шт.
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
гвоздика молотая - 2 ч. ложки
цукаты рубленые - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 2 ч. ложки
орехи грецкие очищенные - 2 ст. ложки
ром - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте подогретый на водяной бане мед, пряности и смешанную с разрыхлителем муку. Яичные белки взбейте в пышную пену и введите в тесто вместе с цукатами.
Тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и выпекайте в духовке 50–60 минут.
Для глазури сахарную пудру просейте через сито, влейте 1 столовую ложку горячей воды и ром и разотрите деревянной ложкой в блестящую глазурь.
Остывшую коврижку освободите от формы, сверху покройте тонким слоем сахарной глазури и посыпьте рублеными орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
