Грибной салат со сладким перцем
Купить фото на фотобанке
10712
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Грибы маринованные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 31.07.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21529 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы1.5килограмма
- перец сладкий1килограмм
- лук репчатый500граммов
- морковь700граммов
- масло500граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- соль100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы нарежьте кусочками, лук – полукольцами. Сладкий перец нашинкуйте. Морковь натрите на терке.
Грибы вместе с луком обжаривайте на части масла 10 минут. Добавьте морковь, через 10 минут – сладкий перец. Влейте оставшееся масло, тушите овощи с грибами в собственном соку на слабом огне еще 10–15 минут, посолите, поперчите по вкусу.
Горячую массу разложите по банкам, закройте их пергаментом или полиэтиленовыми крышками, дайте остыть. Храните на холоде. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 ноября 2014
нравятся такие рецепты!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
