Лютеница
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11284
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры3килограмма
- перец сладкий10килограммов
- чеснок2зубчика
- перец красный молотый1ч. ложка
- масло растительное1стакан
- сахар1ст. ложка
- соль2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Зрелый месистый сладкий перец вымыть, удалить семена, мелко порезать. опустить перец в кипящую воду и варить до готовности, протереть через сито. Помидоры вымыть, нарезать дольками, подогреть до полного размягчения и тоже протереть через сито. Чеснок и зелень мелко порубить. Пюре из помидоров и сладкого перца смешать и уварить до загустения, после чего растворить в нем соль, сахар, добавить острый перец, чеснок, зелень и растительное масло. Разлить горячую смесь в банки и стерилизовать (литровые банки – 45-50 мин).
Рецепт прислала Наталия
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
08 октября 2009
мне понравимлось
+3
0
22 августа 2014
спасибо
+3
0