Консервированная редька с морковью

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Морковь отварить, порезать ломтиками. Промытую и очищенную редьку натереть на крупной терке.

Овощи перемешать и уложить в подготовленные ½ л банки.

В воду добавить соль, сахар, вскипятить, снять с огня, добавить уксус.

Заливку разлить в банки, в каждую банку добавить по 1 зубчику чеснока, банки прикрыть крышками и стерилизовать 10 минут. Затем банки закатать и остудить.

Хранить банки в прохладном месте. При подаче закуску заправить сметаной или майонезом.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»