Варенье из черешни с орехами
Купить фото на фотобанке
12534
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование плодов и ягод,
Варенье - Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 31202 (Пурмарили)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- черешня1килограмм
- сахар1килограмм
- вода1.5стакана
- ваниль1/4ч. ложки
- лимоны1штука
- орехи грецкие200-300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Черешню очистить от косточек. Можно воспользоваться обычной женской шпилькой для волос. Специальные приспособления для отделения косточек лучше не использовать, поскольку они пробивают черешню насквозь.
Грецкие орехи нарезать кусочками размером с косточку черешни. - 2
В каждую черешню вложить по кусочку ореха. - 3
Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения.
Снять сироп с огня, залить им черешню так, чтобы он полностью покрыл плоды. Оставить на 3 часа. Затем варить черешню на слабом огне до тех пор, пока плоды не станут прозрачными. При варке сироп не должен кипеть, чтобы ягоды черешни остались целыми.
За 10 минут до конца варки добавить в варенье сок лимона, за 5 минут ― ваниль.
Готовое варенье горячим разлить по банкам и плотно закупорить.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
29 июня 2010
Очень хорошо описанно. Спасибо большое.
+4
0
20 июня 2011
Спасибо за рецепт. Весьма оригинален вкус и вид.
+4
0
14 февраля 2015
хорошая идея
+1
0
14 февраля 2015
хорошая идея
+1
0
10 июня 2017
Я делала такое варенье.Действительно оно очень вкусное.Спасибо за рецепт!!!!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
