Вишня маринованная
Купить фото на фотобанке
5044
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Консервирование плодов и ягод
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31523 (Малина и вишня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вишня4.5килограмма
- вода1.2литра
- сахар820граммов
- эссенция17граммов
- перец душистый3-4горошины
- корица1/2палочки
- гвоздика2-3бутона
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вишню разложите по банкам.
Для маринада сахар растворите в кипящей воде, добавьте пряности варите 5-7 минут. Сироп процедите, доведите до кипения, влейте уксусную эссенцию.
Приготовленным горячим (80-85°С) маринадом залейте вишню. Банки накройте стерилизованными жестяными крышками, пастеризуйте при 85°С: пол-литровые банки – 15 минут, литровые — 20 минут.
Банки закатайте, переверните вверх дном, дайте остыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют