Капуста краснокочанная маринованная со свекло
Купить фото на фотобанке
8423
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование разное,
Квашеная капуста - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4672 (Консервирование)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста краснокочанная10килограммов
- соль200граммов
- перец острый3-4стручка
- свекла400граммов
- лимоны1штука
- мед100граммов
- вода3стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кочан капусты очищают от верхних листьев, разрезают на несколько частей. Лимон натирают на крупной терке, предварительно удалив семена, и смешивают с капустой; укладывают в емкость для соленья, пересыпая капусту зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы. В горячей воде растворяют соль, мед, добавляют стручки острого перца и заливают капусту. Охлаждают, закрывают крышкой и убирают в холодное место. Готова через неделю.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
спасибо
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
