Томатная паста с сельдереем
Купить фото на фотобанке
3980
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование разное,
Маринованные помидоры,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31310 (Помидоры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
корень сельдерея - 250 г
яблоки кисло-сладкие - 1 кг
лук репчатый - 250 г
соль - 80-90 г
сахар - 30-50 г
перец красный молотый - 10 г
корица молотая - 15 г
перец черный молотый - 2-3 г
гвоздика молотая - 3-4 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Спелые помидоры нарежьте дольками, разварите, протрите через сито. Яблоки запеките, протрите через сито. Корень сельдерея мелко нарежьте и вместе с измельченным луком припускайте до готовности, затем протрите через сито.
2. Все компоненты соедините, добавьте соль, сахар и пряности,
варите 15 минут на слабом огне.
Разложите горячую пасту в подготовленные банки и сразу их закатайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Я очень люблю корицу и часто её использую в приготовлении основных блюд и вообще не сладких лакомствах. Она удивительным образом раскрывает все свои возможности. Придавая блюдам тонкий изысканный аромат Востока и тайной страсти!
Всенепременно воспользуюсь вашим рецептом!
Спасибо Миллион меню, радуете!