Огурчики с красной смородиной
Купить фото на фотобанке
3533
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование разное,
Маринованные огурцы - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 31.07.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33339 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы
смородина красная
листья хрена
укроп - 1 зонтик
листья смородины - 2-3 шт.
листья вишни - 3-4 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
вода - 1 л
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На дно стерильной банки (800гр) уложить укроп, лист хрена, зубчики чеснока, вишневые листья, листья смородины, вертикально заложить небольшие огурчики, срезав плодоножку. В пустоты разложить веточки красной смородины.
Вскипятить воду, добавив соль и сахар. Огурцы залить рассолом и слить. Повторить 2 раза, оставляя огурчики в рассоле на 5 минут. Перед каждой заливкой кипятить рассол.
Залить рассол в последний раз, перелив через край. Закатать банки стерильными крышками, перевернуть и подержать несколько часов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
спасибо
+3
0
 |  |  |  |  |
